1月27日(金)は『全国学校給食週間』です。
この期間中、地場産物を生かした献立や郷土料理を用いた特別献立が多くの学校で登場するそうです。
メディコ春日井では学校給食ではないので、特別な献立はありませんでしたが『甘酒プリン』をデイケアのおやつレクで提供しました。
甘酒といえば『冬』という印象があると思いますが、冷房も「ない江戸時代に暑さを乗り切るための『夏バテ防止ドリンク』として大人気だったのです。
今でも甘酒は夏の季語とされています。
『酒十駄 ゆりもて行きや 夏木立』(与謝蕪村)
『有明も さし合わせけり 一夜酒』(小林一茶)
などこの二句の『夏木立』と『一夜酒』は甘酒だとされています。
寒いこの時期とは関係ないと思われるかもしれませんが、夏に夏バテがあるように冬にも冬バテが存在します。
夏とは逆に暖かい場所から寒い場所へ行くなど、クーラーが暖房に変わっただけで夏バテと似た症状が出るようです。
そんなときは甘酒を飲んで身体の奥から温めてみてはいかがでしょうか。