２月２０日（月）におやつレクにて、『フルーツロール』を提供致しました。
ふわふわの生地でたっぷりのフルーツと甘さ控えめの生クリームを閉じ込めた絶品のロールケーキ。
食べたデイケアの利用者様も大変喜んでいらっしゃいました。

ロールケーキの発祥として有名なのは１８８０年～９０年代にヨーロッパの料理本で紹介されていた『スイスロール』説です。
ヴィクトリア女王がスイスでの旅行での旅行中に見つけてイギリスに伝えたという説もあるそうです。