2026年1月27日🐟
デイケアにてマグロ解体ショーを開催しました。市場よりマグロを仕入れ、栄養科の調理師がマグロ解体を行い、その場で利用者の皆さんにはマグロ丼で召し上がっていただきました。
大きなマグロをみて、皆さん待ちわびて拍手喝采となりました。マグロがどんどん刺身になるのをみて、「こんなに分厚いものが出るの？」と聞いて下さる方や、「昨年も運がよくマグロ解体の日がデイケア利用日で、今年も見れるなんて本当にラッキー」と笑顔であふれていました。
マグロ丼は、新鮮そのもので、「マグロが本当に美味しいわ」と大満足のご様子でした！今年も皆さんにマグロの解体を目の前で見てくただくことができ、皆さんの反応を見て、やって良かったと感じております。

今年は思い出になるように『チェキ』を使ってその場で写真をやいて、皆さんのメッセージを書いて頂き、マグネットを貼って冷蔵庫などに飾れるようにお持ち帰り頂きました。
その後、ご自宅に訪問させて頂く機会があった際、チェキの写真を持ってきて見せて頂いたり、こうして飾っているよと教えて下さる方もいます。

こうした楽しい思い出をこれからも皆さんと一緒に作り上げていきたいと職員一同願っております。

マグロ解体
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