メディコ春日井栄養科では、１０月１６日は調理師献立を提供致しました。
献立
ゴマご飯　　浅利と貝柱、牛蒡のラザニア風　　山芋竜田揚げゆかりソース　　豚汁風ポタージュ　　柚子ゼリー　　です。
ラザニアのホワイトソースには、浅利、帆立貝柱、牛蒡を入れてアンチョビで風味を付けています。　具材と調味料を和の味付けにし、ご利用者様が食べて元気が出るメニューに致しました。
ご利用者様からは、美味しかったよ。などの声も頂く事が出来ました。

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